猪肉汤的做法有哪些节能
2020-10-14 03:05 来源：秦皇岛养生网
猪肉汤的做法有哪些？
文章导读 猪肉汤每个人都可以做，因为猪肉在生活中可以说是最常见的一种肉食了，可以帮助我们补充人体所需的各种营养物质，其实它是老少皆宜的一道食物，而具体的做法可以看看下文的介绍。
一、食材：
猪肉半斤 白菜一棵（或冬瓜等小菜） 淀粉 鸡精 食盐 姜 葱
准备：生猪肉切片，放入盆中，加入5、6勺淀粉（可iPad应用软件的必须第一时间敏锐捕捉商机放多点，搅拌到肉上看起是有一层白白的淀粉，这道菜是淀粉多才会滑）拌匀；白菜随你自己弄，怎么样都可以；（姜切片，葱切成花）
做法：多点冷水入锅，开火加姜片，烧开后放入拌好的生猪肉，（最好几片几片的下，不要一下全倒进去了，否则散不开）煮10分钟左右，边煮边打汤面上的泡和煮出来的淀粉，之后放白菜，煮1、2分钟，放鸡精和食盐调味，出锅即食，有葱的放些葱。
二、客家清炖猪肉汤
肩胛肉（梅花肉）：350克 红枣：7粒 姜：3片 水：5碗 不受此类恶意页影响】 (3－4人份) 1. 猪肉洗净切厚片；
2. 红枣洗净拍扁去核；
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可
三、客家焖猪肉做法
精选猪肉。用猪肚子上的带骨，（俗称：五花肉）切块，3*3厚薄。洗干净后就下锅炒。加黄酒，加少许水（肉的一半多点）加酱油，白糖3瓢（小的陶瓷瓢）等汤烧干 留一点点汤时起锅在碟子里在加上葱花 水许。
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