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草鱼的营养和价值

2019-09-02 01:34 来源：秦皇岛养生网

【导读】草鱼的营养和价值有哪些？草鱼是我们生活常吃的鱼类，对一些人尤其是适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人有着很好的作用。下面具体为大家介绍草鱼的营养和价值。

的营养和价值

营养价值：

草鱼的长快，个体大，最大个体可达 5公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、、6克，脂肪1、、9克，热量8 -187千卡，钙毫克，磷 0- 12毫克，铁0、、毫克，硫胺素0、0 毫克，核黄素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。

草鱼的营养和价值

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

草鱼的营养和价值

、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

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