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冰爽凉拌海草的做法

2019-08-27 21:02 来源:秦皇岛养生网

文章导读现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天就给大家介绍一下,如何做冰爽凉拌海草。

1.海草芽提前一小时用清水泡发,因为我买的是半干带盐的,多换几次水去除咸味。

2.泡发好的海草,冲洗干净

.然后放在热水中加入适量料酒烫一下,去除异味,用凉开水略泡,滤干水分待用。

4.将沥干水分的海草放在一个大碗里

5.加入生抽、糖

6.鸡精,蒜末、油辣椒,芝麻油和橄榄油适量拌匀

7.芝麻油尽量多一些拌匀,芝麻烘干,红椒丝飞水滤干

8.放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。(家里有料理机打一些冰沙放入更加爽口)

虽然冰爽凉拌海草的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

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