菠菜饺子的家常做法明年
2020-03-06 00:41 来源:秦皇岛养生网
菠菜面怎么做好吃
文章导读 菠菜是我们生活中经常食用的蔬菜,有很多的人都会是使用菠菜来做菠菜面,菠菜的营养价值是很高的,菠菜面应该说是陕西的一种特色面,顾名思义,就是面条中加入了菠菜粉做成的,当然了,菠菜面可以买到,也是可以自己做的,菠菜面的做法大全有哪些?今天就来给朋友们简单的介绍几种。
菠菜面,不仅有菠菜的营养,也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程,不会产生高温,避免了机械设备研磨时的高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,长期食用能预防多种富贵病,适应回归自然的饮食浪潮流不产生高温,适应回归自然的饮食浪潮流。
所以说石磨挂面是名不虚传的绿色健康食品,传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。享受自然,享受健康!
菜谱做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面
菠菜面的吃法
①将面放入沸水中,开盖煮3分钟即可。
②在汤面中放点新鲜蔬菜叶,加适量食醋、芝麻油、香菜,味道鲜美。也可依个人口味任意配料。
菠菜中含有很多的人体所需要的元素,用菠菜汁来和面,能够很好的来供应这些元素,生活中一些多食用菠菜对心脏也是有很大好处的,而且女性常吃菠菜还能够提亮肤色。因为菠菜中含有十分丰富的蛋白质, 所以婴幼儿也是可以食用的,能够促进宝宝的健康成长。
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