日常消费品猪肉价格连续四周回落海参价格暂

日常消费品：猪肉价格连续四周回落 海参价格暂时止跌 类别： 机构： 研究员：

[摘要]

报告关键点：

USDA维持12年美国玉米种植面积9400万英亩的预估不变，为1944年以来最大规模，利空远期国际玉米价格。

58在职美甲师小N和小A的订单数还是零 周五2011/2012广西食糖交易会召开，预估11/12榨季全国食糖总产量1150万吨，市场供求基本平衡，价格将相对稳定。

猪肉价格连续第四周下跌，累计跌幅达6.4%；补栏需求拉动近期仔猪、鸡苗、鸭苗价格持续回升；海参价格暂时止跌，扇贝价格继续下跌，鲍鱼价格反弹。

报告摘要：

粮食。CBOT玉米和小麦分别跌0.2%和0.5%。受南美玉米减产预期影响，CBOT玉米价格自12月中旬以来累计上涨10%。USDA维持12年美国玉米种植面积9400万英亩的预估不变，为1944年以来最大规模，利空远期国际玉米价格。节后加工企业补库需求拉动国内粮食价格持续小幅上涨，玉米、小麦、早稻、中晚稻和粳稻现货均价分别上涨0.1%、0.1%、0.1%、0.7%和0.2%。

经济作物。CBOT大豆涨0.9%，NYBOT棉花和白糖分别涨1.7%和6.4%；国内 28级棉花现货微涨0.4%，柳州白糖微涨0.2%。《油世界》预计受南美干旱影响，12年全球大豆产量将较11年减少万吨，全球大豆供应缺口将扩大。11年初以来国际和国内棉花价格累计跌幅分别达60%和40%，棉农种植热情降至谷底，预计2012年全球棉花种植面积将下降8%-10%，中国下降6%左右，利好远期棉价。

周五2011/2012广西食糖交易会召开，预估11/12榨季全国食糖总产量1150万吨，市场供求基本平衡，价格将相对稳定。

油脂。国内豆油商业库存偏低，企业补库需求上升，豆油现货价格继续上涨0.7%。

受油价上涨驱动，12月中下旬以来豆油压榨利润呈触底回升迹象，黑龙江国产大豆和大连进口大豆压榨利润分别为64.90和162.80元/吨。黑龙江肇东和山东邹平玉米油出厂价与前一周持平，近一个月国内玉米油出厂价呈止跌企稳迹象。

畜禽。全国毛猪批发均价下跌2.2%，连续第四周下跌，累计跌幅达6.4%。受猪肉价格下跌影响，生猪自繁自养头均盈利降至 50元/头，已略低于去年同期水平。仔猪批发均价与前一周持平，近期仔猪腹泻问题导致供应减少，同时恰逢节后补栏高峰来临，仔猪价格近 周持续回升。由于11年底苗情太差，大量种蛋被作为菜蛋出售，相当数量种鸡、种鸭换羽淘汰，使得今年年初以来苗量锐减，鸡苗、鸭苗价格呈触底之后持续回升态势。

水产品。威海水产品市场海参批发价176元/公斤，暂时止跌，扇贝价格继续下跌12.5%，鲍鱼价格反弹10.0%。近期海参价格大跌的原因：1）春节过后是海参消费淡季，每年春节之后至四五月份北方春捕开始之前，海参价格通常季节性回落 0%-40%不等；2）目前市场上销售的主要是北方大棚养殖海参，11年底以来山东大棚养殖海参数量增长较快； ）运至福建等地过冬的海参2中下旬开始集中返销北方市场。

风险提示：1、食品安全风险；2、自然灾害风险等。