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除了大年初一这天物业

2022-03-05 07:49 来源：秦皇岛养生网

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““初一饺子初二面”，除了大年初一这天，几乎家家户户都要吃饺子，有“招财进宝”之意，也便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托对新的一年的美好期盼。教大家做一种形似元宝的彩色莲藕元宝饺子，祝福大家在一年财源广进，招财进宝！”

食材明细

主料一加一天然面粉 600g 火龙果 1个菠菜适量肉末适量

辅料莲藕一个红萝卜一个葱末适量姜末适量蒜末适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

莲藕元宝饺的做法步骤

准备好食材

萝卜、火龙果、菠菜切成小块

分别榨汁

天然面粉中分别加入榨好的火龙果汁、菠菜汁、红萝卜汁

搅拌成面絮，揉成光滑的面团

醒十五分钟

莲藕、切成细末备用

小葱、生姜切成细末备用

肉馅中加入莲藕、小葱、生姜

再放入盐、十三香、生抽、香油混合

搅拌均匀

搅匀的馅料中加入适量的温水，朝一个方向搅拌上劲，这样饺子馅就做好了

醒好的面团，揉成光滑的面团，撒上少许干面粉，擀成0.1厘米厚的大圆面片

擀好的圆面片，撒少许干面粉，切成8厘米宽的长面片，叠在一起

叠好的长面片切成宽8厘米的正方形饺子皮

将肉馅放在饺子皮中央，对折、捏拢，两侧向下弯，在中央叠拢。中间再捏一下，让其成型。这样，莲藕元宝饺子就包好了

其他颜色的同上

该领域的研究人员在正建立一个标准的方法用以有效地为患者的immunoprofiles打分水开，将饺子一一下入。待饺子煮至4分钟，飘起时，捞起放入碗中即可

这样，造型漂亮、味道鲜美、正月里依旧能吃到年味十足的莲藕元宝饺子就做好了，你也赶快动手为家人做起来吧！