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百合和苦瓜能一起吃嗎

2019-11-20 06:46 来源：秦皇岛养生网

　　苦瓜这种食物属于一类比较苦的蔬菜，正是因为苦瓜的味道，所以会让人们比较讨厌但是从健康的角度来说，苦瓜还真的可以吃一些因为苦瓜这种食物不仅含有丰富的营养，同时也可以发挥出一定的药理作用百合其實也是這樣的一種食物，那么百合和苦瓜能一起吃嗎?苦瓜炒百合是一款家常菜品，制作原料主要有苦瓜、百合等苦瓜150克，百合50克，色拉油、枸杞少许，砂糖、味精、精盐、水淀粉适量1.苦瓜洗净，去籽切片，用盐揉一下，等出水后漂洗干净;百合去根须，剥开;枸杞用冷水略泡2.锅中水烧开加少许盐和几滴油，分别将苦瓜、百合焯水 .炒锅上火，放5克色拉油，待油温七成热时，把苦瓜、百合、枸杞下锅翻炒片刻，加精盐、味精调味，勾水淀粉即成百合与苦瓜相配，能消除苦瓜的一些苦味苦瓜、百合都有清暑去热、清心明日之功效药理作用镇咳祛痰作用1、镇咳作用小鼠用SO₂引咳法，观察其镇咳效果有明显的镇咳作用2、祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO₃冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量有显着的祛痰作用镇静作用小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药 0分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响均具有显着地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用

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