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巴云舫川菜江湖豆花鲜美图计划

2021-12-10 15:15 来源：秦皇岛养生网

一直觉得川菜就那么几样招牌菜，不过有朋友推荐一个吃正宗重庆菜的地方，这个藏身在美术馆后街的饭馆还真是藏龙卧虎啊。

听服务员说这里的老板是重庆人，把当地正在流行的美味带回来，最近主推的一道菜叫“过水鱼”。??

过水鱼上桌有些慢，不过卖相挺与众不同的，一条“躺”在盘子里的鱼身被薄荷叶盖着，而鱼身在红色的汤汁中冒着热气，挑一筷子鱼肉，没想到草鱼的肉质真的很嫩。豆花很爽口，调料都出自四川，味道鲜美。??

美中不足的就是不好停车，服务员表示，对面三联书店的停车场可以停车。??

人均消费：40元

综合评价：★★★★

作者：刘千里美食口感：★★★★

吃完就说

凌先生，可能是地处非美食圈，所以有待大家发掘。??王先生，味道很嫩，而且很正宗。

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