低纖維的食物和蔬菜有哪些

　　纤维素在人体内具有非常重要的作用，比如纤维素能够吸附大量的水分，能够促进肠胃蠕动，从而增加排大便的量，并且能够加快排便的速度，可以帮助排出肠道内的一些致癌物质，所以经常吃一些富含纤维素的食物，对肠道健康是很有好处的，但有些人群要少补充纤维素，下面介绍一些低纤维的蔬菜和食物低纤维的食物和蔬菜：低纤维食物有水果，冬瓜，菠菜，黄瓜，土豆，蕃茄低纤维食物，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食少渣飲食可以盡量減少食物纖維對胃腸的刺激和梗阻，減慢腸蠕動，減少糞便量低纤维食物适应于消化管狭窄并有阻塞危险的患者，如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张，肠憩室病，各种急、慢性肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤，肠手术前后，痔瘘患者等；全流质饮食后，软食后正常饮食间的过渡饮食各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用，因此成为营养学家推荐的六大营养素之一，是适合IBS患者食用的健康食品常见食品的纤维素含量如下：麦麸： 1%谷物：%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米麦片：%；燕麦片：%马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为 %豆类：%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到 %，辣椒超过40%其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%， 0%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%坚果： -14%10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨