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特色湯年糕的做法

2019-11-08 20:19 来源：秦皇岛养生网

　　文章导读特色汤年糕的做法，没有大家想的那么复杂先把餐具，调料准备好然后按步骤开始做，记得控制好火候

　　1.12雪菜半棵

　　2.21香菇10个左右

　　.1豆腐一盒

　　4.2肉丝切好后放一点料酒和淀粉抓一下

　　5.12鸡蛋一个

　　6.21青蒜

　　7.年糕

　　8.先把鸡蛋打散,打的时候放一点盐

　　9.锅里放入少量油把鸡蛋摊成薄饼

　　10.拿出来切成宽的丝,放在一边待用

　　11.锅里放入适量油,等油热后放后肉丝炒至变色

　　12.然后分别放入雪菜香菇青蒜杆炒1分钟左右

　　1 .加入水(水没过食材厘米左右)同时加入豆腐

　　14.水开后放入年糕(年糕硬的话可于豆腐一起放入多煮会儿)

　　15.再次水开后放蒜叶,盐和味精调味就可以出锅了(吃辣的朋友也可这时放些辣椒粉)

　　16.盛出后把先前的蛋皮放上就可以吃咯

　　17.放了辣椒粉的~

　　你以前可能没有做过菜，但是现在你看完特色汤年糕的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情

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