孕婦營養餐黃花菜栗子粉絲煲
2019-11-06 18:01 来源：秦皇岛养生网
黄花菜营养丰富，有健脑、延年益寿的好处、尤其是对准妈妈们还有补血的作用，孩子与老人多食些黄花菜是有好处的
【黄花菜栗子粉丝煲】
【主料】
栗子267g、黄花菜20g、粉丝47g
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生粉适量
【做法】
1.食材：栗子
2.食材：黄花菜（干）
.食材：粉丝
4.将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水
5.剥去栗子的外壳，待用
6.将黄花菜干用清水泡软
7.用厨房剪刀剪去梗
8.用温开水泡软粉丝
9.再过一次冷河，沥干，待用
10.用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁
11.热油锅
12.放入蒜头爆香
1 .放入黄花菜
14.放入栗子
15.煸炒出味
16.放入砂锅中
17.放入粉丝
18.倒入芡汁
19.盖锅盖，大火煮滚
20.揭盖，用筷子拌匀，以免粘锅底
21.转小火，煲5分钟即可关火
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