什么是低钠盐容易
2021-04-12 23:41 来源:秦皇岛养生网
以身作则 食盐是人们每天都需要摄入的,但是千万不要注意摄入的量,不要超过的,不过现在越来越多的人都是会选择低钠盐的,这种盐是会有助于人们的身体健康,而且可以保持人们身体当中的阴阳平衡,还可以有效的去防止高血压的发生,特别适合老年人和本来就患有高血压的患者来摄入的。与普钠盐相含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾 0%左右),有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险。低钠盐的两大功能:减盐不减咸,帮助人体钠钾平衡;重要功效:防控高血压。适用人群:最适合中老年人和患有高血压,以及孕妇长期服用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。不适人群:不适合心脏有疾病的人群,K+易增加心脏负担,如滥用可能引起猝死。钾在人体细胞内大量存在,主要由肾脏排出,如存在急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等疾病,肾脏排钾能力下降;或长期使用心脏病常用药β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药,肾脏排钾减少;或者因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、酸中毒、肿瘤接受大剂量化疗,癫痫持续状态,细胞内钾大量释放入血,此时如果再摄入过多的钾盐,很可能会导致或加重高钾血症。不论精盐、低钠盐都要少用,对一般人来说,主要的目标是在於减少盐分的摄取,少盐就少钠。所以,无论是吃低钠盐、美味盐或精盐,都应该少用盐。不管用什么盐,少用为妙,降低用量是首要原则。而卫生署将低钠盐归为特殊营养品,营养学博士张仙平和中研院生医所研究员潘文涵都认为很可惜,从预防的角度,为了纠正现代人高钠低钾的错误饮食型态,低钠盐其实最适合健康人用。现代人追求美味食物的趋势,饮食里已经摄入太多的钠,钠太多就会造成钾不足。食盐里以钾代替钠的意义是,在食用同样咸味的饮食下,钠的摄取量已经减少一半,同时也摄入了钾。钾非但没有升高血压的效果,反而有降血压、保护血管壁的功能,而台湾人摄取钾的量比西方低,因此潘文涵认为增加些钾,益大于害。
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