白萝卜的吃法有哪些呢蹭飞

白萝卜的吃法有哪些呢

文章导读 对于白萝卜大家都不会陌生的，这是在日常生活当中很是常见的家常蔬菜，在家里的餐桌上也是经常能看到它的身影，特别是在冬天的时候，因为常言有说过冬吃萝卜夏吃姜，在冬天吃白萝卜是对身体有好处的，那么白萝卜的吃法及做法有哪几种呢？下面就来和大家说一说白萝卜的吃法。

1、生吃萝卜

把萝卜洗干净，如果嫌辣可以去皮吃，一般情况下可以带皮吃，味道更鲜美，营养更丰富。

生吃萝卜，好处多多：一是萝卜的营养比较丰富；二是萝卜的价格比较便宜，却可以起到水果的作用；三是萝卜可以帮助消化吸收，促进润肠排便。

2、萝卜炖肉

用萝卜炖牛肉、羊肉等，可以起到祛除腥膻味的目的。

3、萝卜牛肉拉面

把萝卜切成薄片状，等水烧开后放入萝卜片，然后下拉面。荤素搭配，做出来的拉面，吃起来比较清爽可口。

4、萝卜炖蜂蜜

在萝卜的中间挖一个孔，在空中间放入蜂蜜，注意不能放得太满，防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉，可以起到润肺止咳的作用。

5、凉拌萝卜

把萝卜用刀削成比较厚的片状或者块状，放入盘子里，加上白糖吃。也可以放上盐和一些醋，再搭配一点香菜，拌匀后当下酒菜吃。凉拌萝卜清爽可口，有一定的解酒功效。

6、水煮萝卜

把一整个白萝卜，切成四到六块，直接放入水中煮。可以适当放点食盐，煮出来的萝卜咸香有味。煮好后可以切成小块，滴几滴小磨香油在上面，味道更美。

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把半斤左右的白萝卜切成小块状，放入榨汁机里，可以加上蜂蜜，也可以与梨、苹果一起榨汁喝。白萝卜汁不但含有维生素、矿物质等，还能够起到清热止咳的作用。

上面给大家介绍了白萝卜的吃法，从上面可以看出，白萝卜可以生吃也可以熟吃的，生吃的话可以洗干净就可直接吃了，当然还可以凉拌着吃，熟吃的话是可以做菜吃的，蒸、炒、炖都是可以的，所以别小看小小的萝卜，吃法还是挺多的。