玉米山药排骨汤的做法大全

玉米山药排骨汤不仅可以开胃，还能补充体力，增强抵抗力，玉米中含有蛋白质，维生素，矿物质，糖类等营养物质，对智力和视力都是有好处的，多吃玉米还可以消除便秘，排骨有着滋阴润燥，益精补血的功效，多吃排骨可以补气血。1.先用开水把龙骨过水煮一遍2.烧一锅开水，放入姜、花椒、龙骨、米酒。然后开始煮，其他材料都先不放，小火煲汤。差不多2- 小时就可以下辅菜了。 .把其他的汤料切好备用4.先加入玉米，玉米不容易烧烂不容易碎、可以早点放。5.有玉米香甜味出来再加入山药，铁棍山药比较细，容易炖熟。然后继续煲。直至山药炖熟。6.山药玉米排骨都熟了之后、放入胡萝卜。不想让胡萝卜炖得太烂，所以晚一点放，山药玉米都很软绵，胡萝卜略显脆一点可以提升口感。7.快要起锅前，加入西兰花。西兰花太容易煮碎，轻放并且不易多煮。8.起锅前放少许的盐9.然后可以盛出来了喔将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段，胡萝卜切成片，山药去皮切成不规则的片。排骨煮开后分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，改为中火。胡萝卜不要放太多哦，5、6片即可。放入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。放冰糖可以去火，汤的味道也会变得更加甜美。排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精(或味精)。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。山药不能切得太早，入锅之前切好即可，不然会氧化，颜色就不好看了。要挑选黄色的甜玉米哦，糯玉米就没有那么好吃了。排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火。一个半小时后，加入山药，入盐调味，再小火半小时。享受成果吧~1.骨洗净后，用热水焯一下，捞出2.山药削皮，切成滚刀块，尽量的大一点 .玉米切段4.将所以的原料一齐放入高压锅5.锅中倒入适量的水6.大火烧开后，中火 0左右即可1、山药1根、玉米2根、排骨半斤。2、锅里烧开水，焯一下排骨去除血水血沫，捞出用清水再清洗一次。(汤要煲得清澈，这步很重要哦!) 、清洗完血沫的排骨加入砂锅煲中，加适量水烧开。4、烧开后加入切块的玉米，再次烧开。5、烧开后再加入刨皮切块的山药。6、煲开，调中火继续煲一个小时以上，最后加盐调味即可。

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