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6款食谱帮你缓解贫血问题

2019-10-13 08:29 来源：秦皇岛养生网

现在年轻人贫血的人越来越多，尤其是女性朋友偏多，贫血是一种病，在市场上补血的药方非常多，其实完全没必备，可以通过食疗来补气血，这个非常有营养还健康，那大家一起来学习补充气血的食谱吧。

贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏，造血不良和失血。贫血在医学属虚证范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。

贫血的人吃什么好

1、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

2、新鲜羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血，是适合给孩子吃的一款补血菜 .

4、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

5、龙眼肉15克，红枣 -5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

6、制首乌60克，红枣 -5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

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