说具体一些就是葱肉馅饼源泉
2021-03-08 20:34 来源：秦皇岛养生网
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“今天是一款家常的小馅饼，说具体一些就是葱肉馅饼，一种做法简单容易上手的小馅饼。喜欢的朋友可以试一试。””
食材明细
主料 面粉 400克 小葱 150克 姜末 1/2茶匙 香油 1茶匙 胡椒粉 少许 料酒 1茶匙
辅料 猪肉馅 300克 酱油 1茶匙 蚝油 1茶匙 食用油 2茶匙 食盐 适量
咸鲜口味烙工艺半小时耗时普通难度
家常葱肉饼的做法步骤
1
面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟
2
馅料食材：猪肉馅、小葱
3
猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、蚝油、料酒、食用油、搅拌均匀
4
小葱洗净切末
5
切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油
6
拌匀成馅料
7
醒好的面团揉匀擀成大薄片。
8
把拌好的肉馅均匀抹在上面。
9
从一头卷起
10
每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。
11
从手指压的地方捏几下，然后分开
12
这样分好的剂子两边不会漏馅。
13
分好的剂子两边捏紧
14
用手稍稍压薄，轻轻擀成生饼坯。
深化发行制度改革仍是今年证监会的工作重点之一。证监会将落实以信息披露为中心的审核理念15
电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙
16
煎烙至两面金黄 饼身轻盈
小窍门
用手轻轻捏几下在分开成剂子两边不会露馅。
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