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几种味道鲜美的马铃薯做法

2019-10-09 05:51 来源：秦皇岛养生网

其实利用马铃薯我们能制作出一道道味美色香的美食，但是你会知道这些马铃薯做法是什么样的吗？其实马铃薯的做法很简单，微微健康就来教你一些马铃薯的做法，自己动手来试试吧。

土豆饼

1.洗干净土豆，上屉锅蒸。最好用水蒸，水要没过土豆，煮熟煮烂点。

2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素。

.将蒸好的土豆去皮，弄碎。

4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊。

5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。

6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦。

德式土豆饼

配料：

土豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、洋葱1/4个、植物油100克、盐、胡椒面各适量、牛奶少许。

操作：

1.将土豆洗净，放入锅中加适量水，煮到软烂，去皮，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，牛奶，并混合均匀。

2.将洋葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。

.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，不可太厚，建议5cm以下，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。

4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。

含有丰富营养的马铃薯，只要你用心去做，就能品尝到它的美味，带给你的这些食谱希望对你有用喔。

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