米饭和它同时吃全家都不得癌明年
2020-03-17 23:28 来源:秦皇岛养生网
米饭丸子的做法有哪些
文章导读
现在有很多的人都特别重视平常自己的饮食,想让自己吃得更健康,吃的花样更多,这样才有利于自己身体更健康,所以很多人想了解一下米饭丸子的做法,为了你能尽快学会米饭丸子的做法,就来看看下面的具体介绍,希望你能尽快的学会。
没肉馅的做法——蒸好糯米饭,加入盐、糖、味精、熟腊肉丁、葱花等食材,用手团成大小均匀的丸子即可。
另一种做法——
1米饭倒入生抽和盐,加入葱末,姜末,芝麻和面粉,搅拌好。
2搓成小圆子,下油锅炸,炸到颜色金黄色即可出锅。
珍珠丸子——
原料:瘦肉250克、玉米粒50克、胡萝卜50克、糯米100克、鸡蛋一个、葱、生姜、生粉、生抽、芝麻油、胡椒粉、料酒各适量。
做法:
1、糯米淘洗干净后用水浸泡两小时以上,瘦肉剁成肉末,加入适量生粉抓匀(生粉的用量可比平时稍微多一些),再加入适量的盐、胡椒粉、芝麻油、料酒,打入一个鸡蛋朝一个方向拌匀后腌制十分钟;胡萝卜切成丁,葱切花,姜切成末;
2、将胡萝卜与玉米粒放入沸水中焯2分钟左右捞出沥干;
3、将葱花、姜末、焯好的胡萝卜与玉米粒一起放入肉末中,继续朝一个方向拌匀;
4、将泡好的糯米沥干后平铺在一个比较宽的盘子里;
5、将拌好的肉馅捏成丸子后放在糯米上滚动,使其沾满糯米;
6、蒸锅内放水,摆入蒸盘,将糯米丸子直接放在蒸盘上,盖好锅盖,大火蒸二十分钟即可。
米饭丸子的做法有哪些?以上就做了具体的介绍,想尽快学会米饭丸子的一些朋友,可以通过对以上内容的全面了解,学会几种米饭丸子的做法,相信通过自己在平常的尝试之作,就能尽快的学会米饭丸子的做法,让自己也能品尝到米饭丸子的美味。
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