如何制作大葱肉包子

如何制作大葱肉包子 文章导读

   大葱肉包子想必很多朋友都吃过，鲜嫩的包子皮，香香的肉馅。如果我们有业务时间也可以自己做大葱肉包子。而且我们做了大葱肉包子可以当成早点吃。怎么样才可以做大葱肉包子，小编在这里给那些想要做大葱肉包子的朋友们详细的介绍一下做大葱肉包子的方法。大家可以参照以下的内容来做大葱肉包子。

   需要准备的食材有:主料有面粉500g,肉馅500g。辅料有油适量，盐适量，大葱2根，姜适量，海米茸半碗，十三香适量，鸡精适量，冰糖适量。

   大葱肉包的做法步骤:干酵母5克用温水泡好，倒入到一斤多面里，再加入适量水。揉到没有面疙瘩，表面光滑，取一个小盆盖在面上，发酵至2倍大，抠开面团呈现蜂窝状即可。

   肉馅最好用7:3的五花肉，太瘦了反而口感不好。葱姜切细末，我用的章丘大葱，两根就可以了。足有六七两重。海米茸适量。