孕婦缺鐵吃什么好呢
2020-01-03 15:16 来源:秦皇岛养生网
孕妇缺铁是怀孕期很常见的症状,孕妇之所以容易在怀孕期缺铁是因为自身和宝宝对铁元素的需求量都很大,如果铁不够就会出现缺铁症那么孕妇缺铁吃什么呢?下面跟着一起来看看吧
在日常生活中,准妈妈们可以通过以下食物来补充铁元素:
1.新鲜酸味水果帮助铁吸收
新鲜的水果富含维生素C,能帮助人体铁吸收维生素C有还原型和氧化型两种,而只有还原型维生素C才能帮助提高铁的吸收和利用率还原型维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物没存放24小时其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型,对铁的吸收作用就会大打折扣
所以,蔬菜水果应该随买随吃,尤其是新鲜带酸味的水果,而猕猴桃是还原型维生素C含量是第一位另外,烹饪也会影响还原型维生素C,如炒菜加热、水果榨汁等,都会导致还原型维生素C被氧化所以,蔬菜能生吃就不要烹炒,即使烹炒也要急火快炒,最好加点醋,酸性环境还原型维生素C稳定性好,不易被氧化
2.均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物
动物肝脏是首选,如鸡肝、猪肝等,最好一周吃两三次,每次25克左右大家可能会担心肝脏是排毒器官的问题动物肝脏富含维生素A,摄入过量可能中毒,但是一周偶尔吃两回是不用担心中毒危害的但是一定要首选健康动物的肝脏
孕妇缺铁吃什么好之居家补血食物推荐
大家都知道,补铁就是为了补血,我们推荐一下孕妇应经常吃的居家补铁补血食物:
1.发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高
2.菠菜:这是最常见的蔬菜菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物
.金针菜:金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质等营养素
4.面筋:面筋是一种民间食品一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量还是很丰富的
5.萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高所以它虽然不起眼又便宜,但却是很好的养生食物,但腌制的萝卜干不宜多吃
另外,贫血者最好不要喝茶,多喝茶会导致贫血症状加重另外,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用
微微健康提醒:如果你是一位孕妇,那很不幸的告诉你,你可能正面临这缺铁的危险孕妇缺铁对自身和宝宝的健康都有影响,试试以上的补铁食谱吧,快速恢复身体铁元素的平衡
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