做双皮奶的方法有哪些权衡
2021-04-21 12:15 来源：秦皇岛养生网
做双皮奶的方法有哪些？
文章导读 使用普通的牛奶，可以做出非常美味的双皮奶，双皮奶已经成为非常流行的一道甜品，这道甜品外表洁白，吃起来非常鲜嫩，口感非常不错，因为双皮奶是使用牛奶做成的，所以同样有很好的补钙作用，对身体有一定的好处，下面介绍做双皮奶的步骤。
双皮奶做法步骤：
材料
明确分工 全脂牛奶一杯约240ML
鸡蛋一个（正宗的只用蛋清，我做的是经济版，剩一个蛋黄麻烦就一起做了）
糖1.5大匙（按个人口味加减）
做法
1.可以用锅煮牛奶，用小火煮。见奶热而不沸即要离火(不能完全煮沸，否则，鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法制做奶皮)。也可以用微波炉加热牛奶，我觉得这种方法简单些，奶皮也好看。每家的微波炉不一样，我是先加热1分钟，然后再加30秒，直到表面出现奶皮。这碗奶叫第一碗奶吧。
2.然后将第一碗热奶静置冷却，待碗内奶表面上有一层薄奶皮凝固後，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗稍为倾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，（这碗奶叫第二碗奶）第一碗里留少许牛奶和奶皮。
3.将鸡蛋打入容器内，顺着同一方向搅打鸡蛋，加糖再搅拌最后倒入装第二碗牛奶的容器中，搅拌均匀，过滤后，去除表面上的气泡，挑起一角慢慢倒回剩有奶皮的那个碗里，也就是倒回第一碗里，可以看见奶皮慢慢浮起来，用保鲜膜包起来，然后放入蒸笼，用中火隔水蒸，20分钟左右，用筷子插一下中间没有牛奶流出来就好了。
大分子靶向药能治什么肿瘤拉萨好医院妇科
三明白癜风医院排名
- 上一篇：做双皮奶的方法大全容易
- 下一篇：做发糕用什么面粉力量
-
纯种松狮位置
纯种松狮纯种松狮准备养松狮的朋友们看过来，我们都知道松狮分为纯种松狮和杂交松狮，因为它们在外形上的差别不明显，尤其是幼犬时期，那么如何挑选一条品质好的纯种松狮呢？下面分享几个挑选时要注意的...
-
纯种日本柴犬的价格价格在到位置
纯种日本柴犬的价格 价格在1300到8888元之间纯种日本柴犬的价格 价格在1300到8888元之间纯种日本柴犬的价格，柴犬在日本是国宝，而且因为它非常的灵活，可以在陡峭的丘陵上进行作业，所以是很多人心目中忠实的...
-
纯种布偶猫的外形特征及选购技巧位置
纯种布偶猫的外形特征及选购技巧纯种布偶猫的外形特征及选购技巧 布偶猫是全身特别松弛柔软，像软绵绵的布偶一样，偶猫的被毛色不多，通常以海豹重点色和三色或双色为主。该猫体型大，身体长、肌肉发...
-
约克夏怎样养保证狗狗的清洁卫生位置
约克夏怎样养 保证狗狗的清洁卫生约克夏怎样养 保证狗狗的清洁卫生约克夏怎样养，由于约克夏是一种非常可爱漂亮的狗狗，体型也比较娇小，也是一种比较好饲养的狗狗。所以喜欢这种犬的家长，不需要太担心...
-
约克夏怎么梳毛图位置
约克夏怎么梳毛？【图】约克夏怎么梳毛？【图】 15:50:49出处：络点击：1070 导读: 约克夏可是拥有一身长毛的宠物狗，毛发质地如丝般光泽柔软。当然，修长的毛发如果不...
-
约克夏犬的日常护理小方法图位置
约克夏犬的日常护理小方法【图】约克夏犬的日常护理小方法【图】 09:10:21出处：络点击：3002 导读: 约克夏是一种小型的玩赏狗。个性聪明又自信，警觉性高，友善，此外...