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冬季养生的白色食品节能

2020-11-03 01:47 来源：秦皇岛养生网

俗话说三九补一冬，来年无病痛 .天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食品都有它的特性，就像是白色的食品如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要把握了食品的特性，再对症下药，最一般的食品实在就是最好的滋补品。

银耳：银耳有菌中之冠的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正结实的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不轻易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适合用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

萝卜：民间有十月萝卜赛人参 , 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的说法。萝卜中维生素A、C的含量格外丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的工效；熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的工效，适合更年期的女性食用。

豆腐：豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必飞速提升等级需的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，格外适合儿童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤较高，患痛风和嘌呤买家失常的患者应慎食。

白菜：百菜不如白菜 ,中医以为白菜微寒味甘，有生津，除烦止渴、清热解毒的工效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的工效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸取。