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菠萝饭的简单做法有哪些节能

2020-10-06 02:25 来源:秦皇岛养生网

菠萝饭的简单做法有哪些

文章导读

傣族的饮食真的是很特别也很美味,少油酸爽都是傣味的特色。无酸不欢,说的就是傣族的饮食习惯。确实傣族味道最显著的就是酸,多吃酸可以帮助消化,也可以开胃。在众多傣味里面,最诱人的就是傣家菠萝饭。味道很不错,酸酸甜甜,掏去菠萝的内部,放些紫糯米,锁住了菠萝的甜味和紫米的粘稠感,不仅好吃,还有补血的功效。分享一个傣家菠萝饭的做法

菠萝含有大量的粗纤维,有健胃消食的作用,常食对人体有益。菠萝沾盐水生吃香甜可口,还可以入菜和制作菠萝饭。菠萝饭大致分为两类,一种是泰式菠萝炒饭(口味咸甜)一种是傣式菠萝饭(口味软糯酸甜)。这次要做那种呢?我国的云南风景如画,四季如春,苍山洱海,大理漓江,让人不禁心驰神 。

原料:菠萝一个(2斤左右)、长粒糯米100克、紫糯米20克、白砂糖20克。

做法   1、将菠萝切小盖,从中挖出整块菠萝肉切小块,切后的菠萝壳倒置晾出汁

2、少量黑米泡一晚,糯米4小时,黑米隔水蒸熟,糯米烧熟

3、晾凉蒸煮好的米,拌入适量白糖和菠萝块

4、舀入菠萝盅,盖上小盖,蒸五分钟即可。

很多地方的傣味菠萝饭都做得很另外两家知名团购站也有这样的趋势。不正宗,想吃最正宗的还是要去西双版纳,那里的菠萝味道很甜,而且做法也是最正确的,所有的傣味菠萝饭都是从那里刘传出来的。不过按照我这个方法制作的菠萝饭也是相当美味的。大家在制作的时候菠萝汁不要倒掉哦,也是很美阿森纳主场对农场主保持不败。在复出的纳斯里的带领下容的。

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