核桃藕饼的做法
2019-09-06 03:57 来源:秦皇岛养生网
文章导读 朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让带大家先来学习一下核桃藕饼的做法吧。
1.莲藕、核桃、面粉、葱
2.12玉米粉
.21将莲藕擦成茸
4.1将炒熟的核桃碾碎
5.2核桃炒熟
6.碾碎的核桃
7.葱切成葱花
8.将藕茸加入面粉和玉米粉搅拌,因为擦藕茸时,会有藕汁渗入,加入面粉和玉米粉是为了收住藕汁。拌匀之后再加入核桃碎和葱花。核桃碎后加的原因,是要保持核桃的脆感。
9.在电饼铛里加一汤匙橄榄油,将搅拌好的藕茸搓圆,轻轻放入。然后,在每个藕圆上再刷一层橄榄油,盖上电饼铛。约一分钟后,打开翻一下,再盖上。两面煎成金黄色即可。
10.装盘。
也许你以前吃过核桃藕饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
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