女性减肥缤纷粒粒土豆泥0

土豆有减肥、瘦身的作用，常吃土豆可以让你的身材更加苗条，今天做了点清淡的土豆泥，花色繁多，不同的蔬菜一起食用，营养丰富，一边在享受美食时还能减肥哟。

【缤纷粒粒土豆泥】

【主料】

土豆1个、胡萝卜1根、青豆20克、玉米1根

【辅料】

黑胡椒粉1茶匙、盐1/2茶匙、玉米油2茶匙

【做法】

1.土豆去皮切片，蒸透，用叉子压成较粗糙的茸，并加入黑胡椒、盐调味

2.把粗糙的土豆泥过筛，以获得更细腻的土豆泥

.加入少许玉米油，拌匀，让土豆泥更滑腻

女性减肥缤纷粒粒土豆泥

4.用裱花袋挤出需要的形状

5.胡萝卜切小丁，玉米刨粒与青豆一起用热水焯熟，再入热油锅翻炒，用盐调味

6.把炒好的杂疏丁放入盘中即可

女性减肥缤纷粒粒土豆泥

烹饪技巧

1、土豆泥的细滑口感，搭配杂蔬的爽口，很巧妙的适合；

2、黑胡椒带给口腔的灼热感，综合杂蔬的淡淡的甜味，更是新鲜。

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为 十全十美的食物 .人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。

.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的，每100克土豆（马铃薯）含钾高达 00毫克。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

土豆的食用效果

1.留住岁月的脚步

土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

2.瘦身

土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。

.美容

女性减肥缤纷粒粒土豆泥

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。

4.吃出好性格

食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

5.消除水肿

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

总结：女性朋友们在减肥时，经过节食，还不如做些清淡的菜系，既能减肥，还能补充营养，让身体更健康。

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