孕婦吃果蔬應該注意什么0
2020-01-15 03:13 来源:秦皇岛养生网
水果香甜可口,营养丰富,食用方便,适合孕妇日常食用但是,所含的营养成分不能够代替蔬菜水果与蔬菜的主要营养成分都是碳水化合物,以及不同质和量的维生素、无机盐、纤维素、各种酶类和某些特殊的营养物质
水果固然营养丰富,但是,粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜例如,苹果只含有细纤维素,而芹菜富含粗纤维素,二者营养及药用价值各异,不可以相互替代山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血压、扩张血管的功效石榴富含特殊成分鞣质,具有止泻的作用,过量食用反致便秘苋菜富含钾、钙、胡萝卜素、维生素K等,而猕猴桃则以维生素C含量最高,双方各有千秋因此,孕妇在选购食品时,一定要讲究各种水果及蔬菜的搭配,注意荤素及颜色的协调
孕妇吃果蔬应该遵循时令而多样化地选择鲜品水果每餐1- 个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2.
柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米柑橘的皮、核络都是有名的中药常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症但是,柑橘好吃,不可多食因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显常伴有恶心、呕吐症状孕妇每天吃柑橘不应该超过 只,总重量在250克以内
无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著
孕妇最容易患痔疮预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯同时,孕妇宜常吃适量的无花果因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳
秋梨
吃秋梨可以清热降压秋梨被誉为 百果之宗 ,是我国最古老的果木之一它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压
它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患
柿子
汁多味甘,是一种物美价廉的水果每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以 一吃两得 .柿子的蒂和叶都是中药柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜
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