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粽子怎樣包才好吃

2020-01-04 16:50 来源：秦皇岛养生网

　　粽子是我们常吃的一种食物，粽子的做法是比较多的，最常见的就是选择糯米来包粽子，不但需要糯米，还需要粽子叶，还需要大枣，它的做法相对来说是比较简单的，用粽子叶的包法也比较简单，做好的粽子可以放到水中煮熟，这样就能够吃到美味的粽子了，我们来看一下粽子怎样包才好吃自己在家包粽子怎么包1、将大片的粽叶对折，将双层的下边向上折，用手压实2、将粽叶打开，加入馅料，尽量将馅料填成一个长条形状、將沒有餡料的粽葉折起來，再將葉子的兩側壓下去，之后粽葉尖端向一側折疊4、用线绳将粽子捆绑结实就好了5、现在，一个粽子就报好了常见的粽子种类有：“蛤蒌五花肉粽”、“腊肉香肠粽”、“薄荷香粽”、“豆沙粽”、“莲子粽”、“松仁粽”、“蛋黄粽”、“鲜肉粽”、“火腿粽”、“竹叶粽”、“艾香粽”、“甜茶粽”等粽籺(zòng zi)，俗称“粽子”，古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等粽籺一是一种用箬叶、芦叶、柊叶、露兜叶或槲叶等包裹糯米或黏黍，经过蒸煮而成的食品，[1] 为中国及汉文化圈国家传统节庆食物之一粽，本作“糉”，新中国以“粽”为规范字《说文新附》∶“糉，芦叶裹米也”《太平御览》卷八百五十一引晋朝周处《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日及夏至啖之，一名糉，一名角黍”粽早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵到了晋代，粽成为了端午节庆食物粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽的习俗

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