當歸枸杞燉雞
2019-12-25 06:00 来源：秦皇岛养生网
一般在秋冬季，很多人们都选择在这里对身体进行进补，其实这也是比较好的时间鸡汤对于人们来说，是最为常见的一种补品，一般家里面在炖鸡汤的时候在里面放入一些当归枸杞这类的补品对身体有着更好的帮助当归枸杞炖鸡做法比较简单，而且还有很强的营养營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率1草原绿鸟鸡一只，大约一斤左右2绿鸟鸡斩成大块取一半就可以脂肪一定去除干净 用冷水浸泡肌肉，换水几次，直到没有血水4用热水氽烫鸡肉，去掉血腥味5冷水下锅，水开后倒入半碗料酒，煮沸2分钟后关火捞出6称量好调料，葱切段儿，姜去皮切片7小熊电炖锅的内锅加入热水8放入鸡块9水位不要超过最高水位，防止汤汁溢出10放入当归11按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的，4个小时或者三个小时12按下设定键确认1 放入葱姜14快好的时候，开盖子撇去浮油15最后倒入三大勺绿鸟鸡调料稍微煮一会就可以出锅了小贴士:1、焯水的鸡肉冷水下锅更能去除血水和杂质2、炖汤一定要最后放盐，免得鸡肉炖不烂 、不要放入过多的调料，比如花椒大料之类
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