包好放进烤箱哈
2022-03-04 17:41 来源：秦皇岛养生网
1张图片
“酥脆的外皮嫩嫩的鸡肉淡淡的橙香，我的第一个烤鸡------橙香奶酪鸡腿卷”
食材明细
来告知对方单位其违法事实 主料 大鸡腿 1个
辅料 料酒 适量 橙子 适量 洋葱 适量 姜片 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 奶酪片 2片 黄油 适量
咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度
橙香奶酪鸡腿卷的做法步骤
1
鸡腿一只
2
剔骨抽筋
3
倒上料酒，盐，黑胡椒粉摸匀用手给鸡腿做个按摩
4
撒上洋葱，姜片，橙皮屑，橙子瓣腌制入味（我腌了一夜）
5
腌好的鸡腿放在锡纸上铺上奶酪片
6
卷起来，呵呵我还卷了点黄米大家可以忽略
7
用锡纸吧！包好放进烤箱，烤箱200℃预热5分钟进去烤1小时
8
打开锡纸刷上一层黄油再烤50分钟上色即好
9
烤好切片享用
小窍门
这个鸡腿卷一共要烤两次，一次用锡纸包卷烤1小时，一次打开锡纸刷上黄油烤50分钟，这样烤出的鸡腿外酥里嫩。还有里面的馅料大家可以忽略是我随手加的，你们做的时候不必加
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