醋泡姜禁忌癥有哪些呢
2019-11-23 08:46 来源：秦皇岛养生网
生姜是一种药性非常强的食材，而且可以作为食材利用，是人们烹饪中非常重要的调料之一，姜还可以用其他方法来食用，例如，醋泡生姜是一种比较流行的做法，但是由于生姜的特殊性容易使得这道食物有一定的禁忌性，那么，醋泡姜禁忌症有哪些呢1、热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性2、陰虛體質的人絕對不能吃姜阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 、肝炎病人忌吃姜，因为常吃姜会引起肝火旺想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体 醋泡姜的正确做法1、先把生姜切成薄片最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存一周以后就可以每生姜
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