西红柿金针菇蛋汤力量
2021-04-15 22:45 来源:秦皇岛养生网
以纪念他自己和将士的战争功绩。1812年拿破仑进攻莫斯科 西红柿和金针菇,大多数人都是有吃过的,一般金针菇在平时比较不容易消化,所以可以用来煲汤,西红柿金针菇蛋汤是饭桌上常见的美食,晚餐也是可以用的,不用担心会发胖,尤其是在即将到来夏天之际,这道汤不仅能开胃,祛风散热,配上一碗白米饭,营养价值会很高初夏时节的晚餐,金针菇和鸡蛋的搭配营养又鲜美,加上酸甜的番茄调味,前后不到五分钟的时间就能成就一碗美味例汤。配上一碗土豆焖米饭。无上享受。用料 番茄 个鸡蛋 只金针菇 500g香菜末 少量蒜瓣 少许食用油,香油,盐 少许番茄金针菇鸡蛋汤的做法 番茄洗净切块;金针菇去蒂洗净;鸡蛋在碗中调好,放入适量盐备用;香菜洗净切成小段备用。热适量食用油,蒜末放油锅炒香,放入番茄。大火翻炒番茄至绵软后改至小火焖2分钟,把番茄中的汁水闷出。倒入饮用水,水沸后放入金针菇和打好的鸡蛋,加适量盐调味。一分钟后即可起锅盛碗后滴入少许香油和香菜调味1. 番茄切块时大小依个人喜好,小块的番茄更多会煮出汁水进入汤内,大块的番茄入口时口感较好;但翻炒熬汁的步骤不可少,否则番茄的香味无法达到极致;2. 金针菇和鸡蛋放入时间不宜过长,基本上水沸后放入即可捞起,以免火候过大金针菇软趴趴没有口感
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