百事可乐宣布DG
2021-03-12 06:57 来源:秦皇岛养生网
研究称阿斯巴甜或致胎儿早产 孕妇慎食(图)
据外媒报道,百事可乐宣布,为顺应消费者要求,旗下的健怡系列汽水将由今年8月起,不再使用富争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame),改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfame potassium)混合而成的代糖。
据报道,虽然美国食品及药物管理局批准使用阿斯巴甜,但不少研究均指阿斯巴甜会致癌或引至胎儿早产,引起公众关注,令到百事健怡系列汽水销量下跌5.2%。
阿斯巴甜甜味高,但比普通的蔗糖热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。
这意味着食品添加剂 好看好吃却要慎用
中国有句老话叫民以食为天,饮食向来就是永远新鲜不厌的话题。食物是我们维持生命与健康的必需品,但是近年来奶粉中的三聚氰胺、地沟油、食品添加剂等等,让我们对于这些赖以生存的食物多了几分疑惑。
其中食品添加剂是在食品中添加人工合成或天然物质,改善食品的色泽、口感,延长食品保存期限。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为22类,如防腐剂、抗氧化剂、酸味剂、甜味剂、增白剂、着色剂等。
油条、面粉、咖啡、奶茶、汽水、果汁、冰激凌……食品添加剂可谓是无处不在,我们每天都会吃进去几十种,它在让我们的视觉和味蕾获得极大满足的同时,也让我们的身体遭受着不同程度的损害。
几乎摄入的每种食品都含有有害的食品添加剂,但也别太担心,一般来说不违规、不超量超范围地使用食品添加剂,食品是安全的。只是对儿童、孕妇这样的特殊人群来说,选择食物需要谨慎。
三优关注:这些食品添加剂孕妇慎食
以下食品添加剂可能导致孕妇早产、影响胎儿发育,造成畸胎或死胎,孕妇要谨慎食用:
1. 乳制品、糖果:我国在1986年批准使用阿巴斯甜·甜味剂,经常用于乳制品、糖果中。据报道,阿斯巴甜有可能会分解成致癌物甲醛,女性在怀孕期间免疫力下降,在食用含有阿巴斯甜的食品会对自身健康和胎儿造成不良影响。
2. 味精:在味精中会含有谷氨酸钠·增味剂,血液中锌与谷氨酸钠结合从尿中排出,食用味精将影响孕妇对锌的吸收,缺少锌元素将不利于胎儿神经系统发育。
3. 罐头食品:为了食品保存期更长,罐头食品中会添加柠檬酸·酸味剂、D-异抗坏血酸钠·抗氧化剂等。专家指出,妊娠早期大量食用含有食品添加剂的罐头,会严重影响胎儿细胞分裂,造成胎儿发育异常、畸形,孕妇可能早产。
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