木瓜牛肉的做法大全
2019-10-11 07:13 来源：秦皇岛养生网
木瓜牛肉其实并不是一种很常见的食物，大家在烹饪牛肉的时候了，多为炖煮，而配菜也比较的简单，多是根块类食物，例如土豆、胡萝卜等。那么，木瓜牛肉该怎么做才好吃呢？下面给大家介绍一下具体烹饪方法，但是如果大家不喜欢吃木瓜的话，建议还是不要轻易尝试。木瓜炖牛肉是一款咸甜味菜品，制作原料主要有牛肉（瘦）、木瓜、莴笋等。功效及口味菜系及功效：关节炎食谱口味：咸甜味工艺：原炖主料：牛肉（瘦） 00克辅料：木瓜 0克,莴笋100克调料：姜5克,大葱10克,盐 克,鸡精 克,胡椒粉 克,鸡油 0克1.将木瓜洗净后切成薄片；2.牛肉洗净后切成 厘米见方的块； .姜切成片，葱切成段；4.莴苣头去洗净后切成 厘米见方的厚块；5.将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内；6.加入1800毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；7.加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。小帖士-健康提示本品具有舒经活络、强筋健骨之功效，适于风湿疼痛、虚损、消渴、脾弱不运、痞、水肿、腰膝酸软等症患者食用。
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