孕妇排骨汤这样做才营养

　　许多孕妈妈孕期都必要补钙，而孕妇排骨汤就是食补的首选要领，孕妇排骨汤的做法简朴，可是口感鲜味，营养富厚。

　　孕妇排骨汤可补钙

　　准妈妈以平凡食品为主的膳食风俗，逐日钙的摄取量仅为mg,难以到达供应尺度。而孕妇缺钙的危害黑白常严峻的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、怀胎高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、枢纽疼痛等；二是会影响到胎儿的康健，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质松散软化、血凝不正常、先个性喉软骨软化病等。

　　猪排骨除含卵白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等，可为孕妇提供钙质，得当做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简朴，下面为各人先容详细做法：

　　孕妇排骨汤的做法

　　主料：白萝卜一大根、小排骨

　　配料：姜片，八角，葱，料酒少许

　　建造要领：

　　1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成玉轮形。

　　2、排骨飞水，即放入滚水中略煮，尔后用冷水冲干净，以便去油去血水。

　　、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟

　　4、20分后，倒入汤锅，把浮沫撤除，放萝卜。

　　5、再20分后，放盐。

　　孕妇排骨汤的留意事项

　　1、褒汤时，原料根基都是冷水下锅，有利于卵白质充实地消融到汤，同时不要过早放盐，盐也会加速卵白质的凝固，影响汤的美味。

　　2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会粉碎汤的颜色。

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