既降糖又美味的菜品糖尿病人应该收藏好

糖尿病要想很好的控制血糖，与饮食调理是分不开的，很多人觉得患上糖尿病之后，就与美食无缘了，其实并不如此，在平时只要很好的控制热量，也是可以吃自己喜爱的美食，下面我就来介绍几种，既可以将它而且又美味的菜品。

一、瘦肉炒木耳

这道菜有很好的降血糖效果，主要是木耳有润肺滋阴的功效，还有很好的降血糖，降血脂以及降血糖的功效，而且山药也有一定的降血糖效果，这道菜中的肉肉能够补充蛋白质就可以满足营养需求，而且能够降血糖所以最适合糖尿病人食用。具体的做法是：先将瘦肉切成薄片，然后加一些料组合生出，再加一些水腌制十多分钟，再将山药切成片，然后在锅内倒入一些油，放入木耳和山药一起炒，再加少量的盐和鸡精等调料，炒熟之后就可以出锅食用了。

二、虾米炒苦瓜

相信大家都知道，苦瓜有很好的降血压和降血脂的作用，而且苦瓜中含有的皂苷，有很好的降血糖效果，所以最适合糖尿病人食用。具体的做法是：首先将苦瓜洗干净对半切开，去掉苦瓜的内瓤，然后切成薄片，将虾米洗干净，最后在锅内加入一些油，放入虾米和苦瓜一起翻炒均匀，炒熟之后再加入一些盐和调味品，然后就可以出锅食用了。

三、冬瓜豆腐汤

很多老年人都喜欢吃冬瓜，冬瓜有清热解毒和降压降脂以及减肥等功效，因为冬瓜是一种低脂肪低热量的食物，含有的糖分也是相当低的，所以特别适合糖尿病人食用，能够起到很好的降血糖降血脂的作用。而豆腐含有丰富的蛋白质，营养相当丰富的，所以这道菜最适合糖尿病人食用。具体做法相当简单：首先把冬瓜去皮切成块，然后把豆腐切成小块，锅内加入一些油，然后加入一些水，在把冬瓜和豆腐一起放入锅中煮熟，最后加入一些调味品就可以食用了。

四、黄瓜炒鸡蛋

黄瓜含有丰富的维生素c,而且含有丰富的纤维素，对于糖尿病人来说是一种最佳的食物选择，特别是这种食物清脆可口，含有的糖分是相当低的，能够起到很好的降血糖效果，而且有一定的减肥功效。具体做法：首先将黄瓜洗干净之后切成片，把鸡蛋搅碎，然后放在碗里加一些盐，最后在锅内加油，再倒入鸡蛋进行翻炒，然后再放黄瓜一起炒，炒熟后就可以吃了。

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