炸鸡腿的热量
2019-08-27 21:13 来源:秦皇岛养生网
由于改革开放的原因,外国的许多食物传入到中国。像是炸鸡汉堡包等,这些东西味道都是比较好吃,但是热量十分的高。特别是对于那些想要减肥的人来说,就更是煎熬。有些人说其实炸鸡的热量不高,但是那都是谣传。炸鸡的热量在经过之后,热量变得更加得高。下面就来看看到底多高。吃一个炸鸡腿摄入的热量是 千卡,吃一个巧克力冰激凌,摄入的热量是千卡。有人曾试验过,在跑步机上以8公里/小时的速度跑了近40分钟,才消耗240千卡热量,连一个鸡腿的热量都没能消耗完。炸鸡腿的热量很高。炸鸡腿热量其实是227大卡,而且经过炸一下,热量大增,食物经油炸后,原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。比如同为面条,每100克普通面条脂肪含量仅为0、7克,而方便面每100克的脂肪含量为21、1克,为普通面条的 0倍;又如100克富强粉含脂肪为1、1克,制作成油条后脂肪含量增至25、9克,制作成油饼后脂肪含量可增至40克。脂肪是高热能的食物,虽然难已消化,但吸收率高,过多摄入必然导致热量过剩。如果不通过增加运动来消耗过剩的热量,日积月累,就造就了一个大胖子。肥胖则导致心、脑血管疾病和高血压、血脂紊乱、糖尿病、痛风及某些癌症的发生几率大大增加,也使已有的糖尿病变得更加难以控制。总之,油炸食物虽好吃,但贪食对健康有害无益。首先我们准备主料笋鸡腿2对,鸡蛋2个。调料植物油500克,(实耗油50克),料酒 0克,盐5克,湿淀粉量,味精5克葱、姜各15克,椒盐10克,牛奶一袋先把鸡腿改刀切好,这样鸡腿才能更入味倒入料酒加入葱姜蒜腌制五分钟,再倒入牛奶,裹上淀粉。下油锅炸至金黄出锅,美味的炸鸡腿就做好了,挤上几滴柠檬,味道更鲜美。
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