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土豆做什么好吃又简单

2019-08-25 19:25 来源:秦皇岛养生网

土豆是我们常吃的一种蔬菜,土豆的营养价值是比较不错的,它里面含有比较高的淀粉,含有多种矿物质和维生素,土豆的做法也非常的多,比如说可以做成土豆饼,也可以做成红烧土豆片,或者是酸辣土豆丝,这几种做法都是比较好吃,而且比较简单的,非常有促进食欲的作用,我们来了解一下。家常土豆饼材料土豆 00克,水 00克,面粉200克,盐 克做法1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、 克盐到土豆丝里入味。 、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热 分钟。5、 翻转一面,继续加热 分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。红烧土豆片材料土豆:一个,葱,大蒜,盐,味精,糖做法1.土豆切片,锅内放油,然后放入蒜片和豆瓣酱炒香2.放入土豆片,翻炒几下再放入适量水,煮一会,差不多 .4分钟即可 .关火,放入盐,味精(按平常的量就好),糖少许,拌匀出锅,加上葱花点缀,大功告成酸辣土豆丝材料土豆丝500克,干辣椒 0克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。2.切大蒜,生姜,大葱切段。 .热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦小诀窍1. 煸炒过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。 . 因土豆皮下的汁液富含蛋白质,所以削土豆时,只需削掉薄薄的一层皮,不要多削。

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