香菇面做法有哪些明年
2020-03-22 09:27 来源：秦皇岛养生网
香菇青菜怎么炒比较好呢？
文章导读 香菇是产自我国的一种食物菌，有非常高的营养价值，而且它还是一种长在树木上面的食用菌，在餐桌上可以作为主要食材来烹饪，而青菜又叫做油菜是一种蔬菜，富含丰富的维生素C，那么香菇和青菜两种食材放在一起会是怎样的味道呢，下面就是小编找到的香菇炒青菜的做法。
1、青菜(小唐菜)在清水中浸泡半小时以上，择去黄叶，洗净，切成小块，沥干;
2、香菇泡发好，洗净，切片
做法：
1、锅中下油，油热，下香菇，炒出香味;
2、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水，期间不需要再额外加水);
3、加入盐，炒匀;
4、加入少许白糖，吊鲜味
做法二：
1. 将青菜和香菇洗净。2. 香菇切成薄片备用。3. 将青菜茎叶处一切为二。4. 热锅冷油爆香蒜米。5. 将青菜梗下锅大火快炒。6.
加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。7. 加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。
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