涼拌青芒果的做法大全

　　青芒属于南方水果，它的吃法有很多种在北方来说，青芒的吃法比较单一，一般都是直接扒皮食用或者切块儿状来食用但是在南方青芒的吃法有很多种例如涼拌就是很普遍的一種方法其中依据个人口味的不同，则凉拌的方法也不同例如用盐水腌制或是做成芒果糯米糍，或是与鸡丁翻炒等都是不错的方法1.选择两个青芒果，要没黄并且是捏着硬的的芒果开始削皮将削好皮的芒果用刀切成形状不规则的块将芒果块放在盘子里，放入少许盐和蘸水(看个人口味，嗜辣和咸的可以多放)将佐料拌匀即可2.只需将青芒果洗净，然后削皮去核，再按个人喜好切成一小片一小片的为将青芒果软脆始终，更好食用，将处理好的青芒果加盐抹匀，腌制10分钟加入各种喜爱的调味料拌均匀即可食用 .酸爽的芒果，与Q弹的鸡丁炒制而成，使鸡丁也有了水果的清香，两种不同口感相互交融，带来爽口美食，更带来一份健康鸡肉清洗切成丁状，配菜洗净切丁现将配菜焯水，捞出控干备用油锅葱姜蒜爆香后，依此放入鸡丁、配菜入油锅翻炒，炒好后加入盐、味精并倒入薄芡汁收锅，盛入用芒果挖成的容器中即可4.每当下午之时，大家都会享受于轻松的下午茶时间，而青芒糯米糍十分适合作为下午茶零食食用，软糯的口感与青芒的酸甜，让人无限回味此时的美好将糯米粉、生粉、糖混合，5.加入些许色拉油和牛奶，用搅拌机打发成无颗粒的糊状将搅匀号的粉浆放入蒸锅大火蒸大约15分钟，凝聚即可蒸的时候，将青芒果去皮切成小块备用蒸好的糯米团放凉些许，分成小等份，备好每等份小糯米团子，压平，放入青芒果，滚圆然后再裹上一层椰蓉粉即可食用6.先准备材料，并把材料切丁备用把辣椒和蒜头放进石磨里捣碎(捣到辣椒扁扁的就好)加入盐、味精、糖和峇拉煎继续捣碎(边捣边画圈圈，这样调味料比较容易融化)加入芒果，继续捣碎或者大片吃因人而异，加入甜酱油拌匀即可