奶油甜品可以作为下午茶来吃的
2022-01-18 09:22 来源:秦皇岛养生网
奶油甜品可以作为下午茶来吃,一般我们都是出去外面买,那么,自己怎么做奶油甜品这款美食呢,文章介绍了淡奶油冰淇淋,奶油吐司,奶油杏仁软面包,都是作为吃奶油比较好的一种食用方法,大家可以多吃这些美食来调理自己的身体哟。
自己怎么做奶油甜品
一、淡奶油冰淇淋
做法
1、做打发蛋黄。先把鸡蛋分出蛋清和蛋黄,蛋清留着可以做菜。蛋黄放在大碗里,加入白砂糖,用手动打蛋器朝一个方向搅拌,需要30分钟,搅拌中蛋黄变得越加浓稠似面糊一般;
2、加牛奶。买盒装的牛奶就可以,常温保存可以直接加入打发好的蛋黄里,记着要慢慢倒入,边倒边搅拌,这个时候蛋黄糊变得很稀,不用担心;
结合了羊绒的柔和与真丝的柔滑质地。 3、加热。将蛋黄糊倒入奶锅,小火加热,边加热边搅拌,一定不能大开,锅内起小泡即可关火;
4、冷却。将煮好的蛋黄糊尽快降温,可以浸泡在冷水里,当然有冰水更好,记着一边冷却一边一定记着搅拌,这样据说蛋黄糊表面不会结皮;
5、冷冻。准备一个装冰淇凌的碗,可以事先将空碗先放在冷冻柜里,将做好的蛋黄糊倒入这个空碗里,蒙上保鲜膜,放入冰箱冷冻;
6、再搅拌,这个步骤也有友是省略的。我是在冷冻2小时时取出冰淇淋,这个时候冰淇淋没有完全解冻,有些流状,用打蛋器再搅拌一下,再放入冷冻2小时;
7、品尝。再从冰箱里拿出来的时候,就是一碗完美的原味冰淇淋。用冰淇淋勺舀一勺到小碗里,保准你吃了这个夏天不再买冰淇淋了。
二、奶油吐司
材料:金像高粉250克,蛋55克,水54克,淡奶油77克,糖45克,盐2克,酵母3克。
做法
1、按照先液体、糖、盐,然后面粉和酵母的顺序将所有材料一次性投入面包机。
2、下图分别是面包机运行搅拌5分钟、开始发酵和发酵70分钟时候的状态。
3、还剩47分钟时,我感觉发酵不够,按下了一次暂停键,约15分钟,直到剩35分钟时开始烘烤,最后还有6分钟的时候上色已经很漂亮,一直到烘烤结束未再人工干预。
4、刚烤好打开面包机盖的样子,很饱满光滑,出炉后放置5分钟,表皮开始起皱,手指按压很柔软,放凉密封一晚后会更柔软。
三、奶油杏仁软面包
材料:高筋面粉270g,淡奶油120g,水80g,杏仁片适量,盐3g,酵母3g,鸡蛋30g,糖40g,黄油30g。
做法
1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段。
2.将发酵好的面团排气,分成12个平均大小的剂子,滚圆。醒20分钟。
3.将小面团整齐的排列进方形烤盘,此时面团和面团之间有适量空隙。
4.放置在温暖潮湿的地方进行二次发酵,大约分钟。
5.发酵好的面团有之前的两倍大,挤在一起。
6.表面刷鸡蛋液,撒上杏仁片。
7.烤箱预热180度,上下火烤分钟。
懂得了自己怎么做奶油甜品以后,可以看看文章介绍的几种奶油甜品的做法,奶油杏仁软买包,奶油吐司,淡奶油冰淇淋都是非常好吃的美食,奶油冰淇淋中间还可以加入鸡蛋,这样口感更好,营养更丰富,美食虽然好吃,但是不要大量吃哟。
艾得辛与来氟米特哪个治疗类风湿效果好参灵草有效果吗
经常闹肚子
- 上一篇:奶油玉米浓汤是由玉米与奶油一起烹饪出来呢
- 下一篇:奶油白菜的味道是极好的了
-
纯种松狮犬多少钱价格多在到位置
纯种松狮犬多少钱 价格多在5000到8000元左右纯种松狮犬多少钱 价格多在5000到8000元左右纯种松狮犬多少钱,在平日里,大家在购买松狮犬的时候,其实际的价位其实是呈现出上下浮动的。当然,在具体的花费上,纯...
-
纯种暹罗猫寿命有多久给暹罗猫定期驱虫很有位置
纯种暹罗猫寿命有多久,给暹罗猫定期驱虫很有必要发布时间: : 暹罗 在饲养暹罗猫的过程中,定期的为猫咪驱虫,是保证猫咪身体健康的唯一方...
-
纯种德牧头部的特点位置
纯种德牧头部的特点纯种德牧头部的特点 16:11:59出处:络点击:4776 导读: 头部高贵,线条简洁,结实而不粗笨,但是,整体不能太过纤细,要与身躯比例协调。雄性的头部...
-
纯种巴哥犬习性巴哥犬有哪些生活习惯位置
纯种巴哥犬习性 巴哥犬有哪些生活习惯纯种巴哥犬习性 巴哥犬有哪些生活习惯纯种巴哥犬习性,巴哥犬非常的聪明,而且饲养这种狗狗能够给我们带来非常多的快乐,但巴哥犬也分为很多种,有纯种的,也有杂交...
-
约克夏怎么看年龄鉴定它年龄的方法是什么位置
约克夏怎么看年龄?鉴定它年龄的方法是什么?约克夏怎么看年龄?鉴定它年龄的方法是什么?约克夏狗狗好像都长的是一个模样,要判断它的年龄,还是需要有专业的知识的,下面就来看如何通过牙齿判断出约克...
-
约克夏犬的泪痕很严重是什么原因导致的位置
约克夏犬的泪痕很严重是什么原因导致的约克夏犬的泪痕很严重是什么原因导致的 11:13:59出处:络点击:571 导读: 很多铲屎官会发现自己家的狗狗有泪痕,那么狗狗为什么...