南宁老友粉的做法详细步骤第步物业
2022-01-16 09:13 来源：秦皇岛养生网
南宁老友粉的做法详细步骤第1步
准备好图中的配料
事先腌制一下猪肉/牛肉
第2步
酸笋先无油下锅，煸干水分
放油，加入豆豉、蒜蓉爆香；
第3步
再加入番茄（正宗的老友粉其实是没有番茄的，但是我个人爱吃，并且加番茄可以让煮出来的汤色特别好看，味道鲜甜）番茄炒软后，放些许蚝油和一汤勺的醋，喜欢吃辣的，在这一步加入适量的辣椒酱，翻炒爆香；
倒入事先准备好的开水（最好是高汤），盖上锅盖让汤滚两分钟左右，使番茄的味道能够释放出来；在这一步，要记得调味；
第4步
就对了。10月15号14点870game《龙将》首服火爆开启！ 870game《龙将》张辽的两种过法： 第一：前军孙策血量大于5W 把事先腌制好的肉放进去，滚半分钟左右，再加入扁粉（即“河粉”），也可以是伊面或者面；
出锅；
第5步
洒上些许葱花，色香味俱全的老友粉就可以开吃啦。
南宁老友粉的做法小贴士1. 老友粉要想煮得好吃，火候是关键，切记要大火爆炒，速度要快。
2. 有的豆友把肉也一起放进去爆炒，这样会比较香，但是也容易老。而我自己喜欢吃比较嫩的的肉，所以是在出锅前才放肉。
3. 番茄和青菜不是标配，可以根据个人口味选择是否加入。
4. 除了猪肉，还可以加入猪肝、粉肠等煮成老友杂粉；也可以换成牛肉。
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