当前位置：首页 >> 部位养生

凤尾对虾的做法哈

2022-01-13 11:59 来源：秦皇岛养生网

她还能得到奖金”。凤尾对虾的做法,凤尾对虾怎么做好吃

凤尾对虾是连云港的传统名菜。其特点为色泽金黄，虾尾鲜红，外香酥，里鲜嫩，味美爽口。对虾，又名大虾、明虾。历史上曾按对计数作价，故名对虾。对虾味美鲜嫩，营养丰富，为海鲜珍品。

【原料】

对虾 6 只(重约 5oo 克)，鸡蛋 3 个，绍酒 5 克，精盐 5 克，花椒盐 2.5克，味精1 克

，葱姜汁水 10 克，白胡椒粉 1.5 克，干淀粉 10 克，花生油 1000克(约耗 100 克)。

凤尾对虾的做法：

1.将对虾洗净，去壳(留尾壳)，去掉沙肠，刮去尾部黑斑，剖开脊背，割断筋络放人碗中，加葱姜汁水、白胡椒粉、精盐、绍酒、味精，腌渍 10分钟取出，用于洁布吸去表面水分。将鸡蛋打入碗中调匀，加干淀粉搅匀成蛋糊。

2.炒锅上旺火烧热，放入花生油，烧至六成热，手提虾尾逐只蘸满蛋糊(尾壳部不蘸糊)放入油锅内，轻轻翻动，炸至金黄色后，倒人漏勺沥油，放在砧板上，每只斜片 2 刀后，(保持原形)装盘，撒上花椒盐即成。

养生美食小贴士：

1.蛋糊要有一定的厚度，否则挂糊效果不好，影响菜肴质量。

2.炒锅洗净烧热后再放油，这样可避免原料粘锅，保持形态光滑饱满。

相关阅读

纯种松狮犬多少钱价格多在5000到8000元左右纯种松狮犬多少钱价格多在5000到8000元左右纯种松狮犬多少钱,在平日里，大家在购买松狮犬的时候，其实际的价位其实是呈现出上下浮动的。当然，在具体的花费上，纯...

2022-06-21部位养生阅读全文

纯种暹罗猫寿命有多久,给暹罗猫定期驱虫很有必要发布时间：：暹罗在饲养暹罗猫的过程中，定期的为猫咪驱虫，是保证猫咪身体健康的唯一方...

2022-06-21部位养生阅读全文

纯种德牧头部的特点纯种德牧头部的特点 16:11:59出处：络点击：4776 导读: 头部高贵，线条简洁，结实而不粗笨，但是，整体不能太过纤细，要与身躯比例协调。雄性的头部...

2022-06-21部位养生阅读全文

纯种巴哥犬习性巴哥犬有哪些生活习惯纯种巴哥犬习性巴哥犬有哪些生活习惯纯种巴哥犬习性，巴哥犬非常的聪明，而且饲养这种狗狗能够给我们带来非常多的快乐，但巴哥犬也分为很多种，有纯种的，也有杂交...

2022-06-21部位养生阅读全文

约克夏怎么看年龄？鉴定它年龄的方法是什么？约克夏怎么看年龄？鉴定它年龄的方法是什么？约克夏狗狗好像都长的是一个模样，要判断它的年龄，还是需要有专业的知识的，下面就来看如何通过牙齿判断出约克...

2022-06-21部位养生阅读全文

约克夏犬的泪痕很严重是什么原因导致的约克夏犬的泪痕很严重是什么原因导致的 11:13:59出处：络点击：571 导读: 很多铲屎官会发现自己家的狗狗有泪痕，那么狗狗为什么...

2022-06-21部位养生阅读全文