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高粱面馒头的做法

2019-10-23 18:34 来源：秦皇岛养生网

文章导读不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，高粱面馒头的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。

1、把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。

2、准备好高粱面粉。

、把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

4、在面盆上面盖一块布，再压上锅边，冬天家里有地暖放地上发面。

5、面粉要发大概两个小时，在面粉中间按一下，不塌就是发好了。

6、把面团揉揉切剂子再稍微整形就可以了，把馒头切好再盖上一块布静置二十分钟就可以上锅蒸了，凉水上锅需要蒸 0分钟。

7、馒头就蒸好了，偶尔吃点粗粮馒头还是很好吃的。

许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，高粱面馒头的做法就很容易，不难学习。

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