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经典巧克力蛋糕的做法

2019-09-26 19:50 来源：秦皇岛养生网

文章导读很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家经典巧克力蛋糕的做法，认真看一下吧

1.准备好材料。

2. 个蛋黄加入60克糖打至微微发白。

.加入已隔水融化的黑巧克力，搅拌均匀。

4.加入室温软化的黄油，拌匀。

5.再加入淡奶油拌匀。

7.挖1/2打好的蛋白加入巧克力蛋黄糊中。

8.加入1/2混合好已过筛的低粉和可可粉，拌匀。

9.再依次加入剩下的1/2打好的蛋白和1/2混合好的低粉和可可粉。

10.拌匀，然后加入玫瑰花酒，拌好成面糊。

11.模具内垫好油纸，倒入面糊，刮平。

12.烤箱170度，中层烤约 0分钟。脱模冷却后，撒上糖粉。

要想做好经典巧克力蛋糕这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。

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