裹面粉炸虾做法大全有哪些节能

油炸大虾时，在要炸的大虾外面裹上一层油炸粉或面粉，炸出来的大虾就会变得香酥可口，外酥里嫩，既能保证大虾被炸熟了，又能保证大虾的虾肉保持它原有的鲜嫩，不会被炸糊，在面粉和油炸粉里打上一两颗鸡蛋，能使面粉和油炸粉味道更好，裹面粉炸虾的做法有很多种，接下来给大家一一介绍。炸虾的介绍：超简单小零食，非常简单，速度也超快。 主料：虾 00克 辅料：鸡蛋1个，面包糠50克，面粉 0克 调料：食盐1小匙，料酒1小匙，植物油 0克，白胡椒粉5克 做法： 1.鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用。 2.将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不 会弯曲了。 .处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制。 4.再将腌好的虾依次裹上面粉，鸡蛋液，再裹上面包糠。 5.锅中放植物油，待油热后，放入虾，最后炸至U22锦标赛决赛阶段比赛将于2014年初举行。金黄色，捞出摆盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。 炸虾的食材和调料：虾（大点儿的） 面粉一点 鸡蛋1个 面包糠 盐一小小撮炸虾的的家常做法: 1、虾背部用小刀剖开一条缝，虾线就会去得干干净净了。去干净后记得再冲洗一下 2、调一个鸡蛋+面粉+水+盐（很少很少量）的糊 、虾蘸上一步里面的面糊，再裹上面包糠，下热油锅炸就行4、颜色金黄了盛出。蘸酱自选，无蘸酱也很好吃滴。推荐酸甜口味的酱料可以一次做很多很多很多。后蘸了面糊后排好队形，整整齐齐的直接入保鲜膜/袋，比如只一组（根据每次要吃的量），冷冻。吃的时候提前解冻，然后那么关键的时刻裹面包糠再炸就行。另外面糊没有用掉的，还可以加上点儿小葱末什么的做个煎饼，千万不要浪费~面包糠直接买也行，用剩下的干面包自己碾碎也可以。