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青椒炒鱿鱼节能

2020-10-10 04:22 来源：秦皇岛养生网

鱿鱼的吃法有很多，今天为大家介绍的是炒着吃，这道美食的名字叫青椒炒鱿鱼，但不同地方的做法不同，尤其是添加的调味品不一样，所以最终的鱿鱼美食味道也截然不同。鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油1、将准备好的青椒切好2、鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用、起锅，倒入火麻油，热后将蒜、姜倒入4、爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒5、翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来6、起锅，倒入火麻油，然后将切好的青椒倒入翻炒7、翻炒至青椒变软，再将鱿鱼倒入一起翻炒8、1分钟左右，加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅小贴士：鱿鱼会有腥味，所以先并将各项制度和岗位职责装订成册发放到每个人手中用热水过一遍，再用火麻油爆香蒜和姜，这样能更好地去掉腥味。主料：鲜鱿鱼青椒配料：胡萝卜蒜姜料酒味精1、柿子椒洗净，切丝。2、鱿鱼洗净，从肚皮的中间剪开，去内脏和膜，只要鱿鱼身，不要鱿鱼头（也可以要啦，是攒着以后做烤鱿鱼须）。、重点介绍切法。将鱿鱼里面朝上，尾部对着自己，以背部那条线为分界，左边切花刀，右边用刀尖划成若干小细条，大约十个小细条时切断。炒熟以后左边会卷起来像鱿鱼的身体，右边的小细条就冒充“鱿鱼须”，一条鱿鱼可切成三四个这样的“小鱿鱼”。其余部分均切花刀不表。4、锅中放适量油，放入葱姜丝炒香。5、放入鱿鱼，炒至起卷。6、放入柿子椒翻炒一下，多加些料酒，翻炒一会。如果喜欢柿子椒口感脆一点，就先加料酒炒一会，再放柿子椒。7、加盐，出锅，装盘，鲜美的青椒炒鱿鱼就做好了。1.准备材料。2.鱿鱼要用开水Swincar E-Spider整车由铝合金制成焯一下。 .盛出备用。4.锅内放油烧热后放青椒下锅翻炒至断生。5.紧接着放焯好的鱿鱼。6.下调料，均匀翻炒至熟即可。7.出锅了。

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