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2020-03-14 08:48 来源：秦皇岛养生网

速冻鸡丸怎么炒好吃？

文章导读鸡肉是生活中常见的一种食物，人们对于鸡肉的印象往往建立在炖鸡肉或者鸡肉汤上，很少有人想着去做一些其他的美食。其实在生活中，鸡肉的做法还真的很不少，只不过厨艺不精的朋友是不知道怎么做的。就拿速冻鸡肉丸来说，它非常具有便利性，想吃就吃。那么，速冻鸡丸怎么炒好吃?

辣烧鸡肉丸

说起鸡肉丸，大家一定会想到用它做汤。那么辣炒你油试过吗?超级下饭好吃

原料：鸡肉丸、尖椒、洋葱、郫县豆瓣酱、白糖、大葱、大蒜、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、鸡肉丸取出解冻。

第2步、尖椒、洋葱分别切成块。

第3步、大葱、大蒜切成末。

第4步、起锅热油，加入葱蒜末炒出香味。

第5步、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

第6步、加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水，翻炒均匀，加盖焖煮3分钟。

第7步、加入洋葱，翻炒片刻。

第8步、然后加入尖椒，少许盐。

第9步、翻炒均匀即可。

食用须知

鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

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