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煎三文鱼的做法大全

文章导读

三文鱼是很多人喜爱吃的，这类鱼含有的蛋白质较多，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃三文鱼的时候，也是要适量进行，尤其是晚上的时候不能吃太多，它虽然很容易消化，但是吃的太多，也是会引发身体肥胖，那煎三文鱼的做法大全中，对煎三文鱼的做法有一些介绍。

煎三文鱼的做法大全：

材料

原料：三文鱼段一块，大约230克，柠檬半个，西兰花几小朵，新鲜罗勒30克，意大利面200克，胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量，西红柿一个

调料：盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露、亚麻籽油、芝士粉各适量

做法

1. 制作三文鱼的原料准备好;

2. 三文鱼均匀涂抹柠檬汁;

3. 加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎，盖上保险膜腌制30分钟;

4. 腌制三文鱼的过程煮意大利面，凉水下锅，加橄榄油煮至八分熟捞出来备用;

5. 将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟;

6. 放入西红柿块炒出汤汁，加盐、胡椒粉、鲜贝露调味;

7. 倒入煮好的意大利面;

8. 炒匀，让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用;

9. 锅内倒入橄榄油，放入三文鱼，小火煎至喜欢的熟度;

10. 锅烧开水，加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花，将所有食材摆盘，在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。

小诀窍

1. 三文鱼一定趁新鲜食用，这个不用我多说，大家都是知道滴;

2. 三文鱼事先腌制一下会比较入味;

3. 冷水煮意大利面，熟的更快，过冷水后如果不能马上下锅炒，最好半点橄榄油防粘;

4. 做饭也需要统筹方法，腌制三文鱼的过程可以用来煮面，煮面的过程可以用来准备炒意大利面的食材，这样可以节省很多时间;

5. 最好用不粘锅煎三文鱼，因为其肉质非常嫩，如果不是不粘锅，很容易煎的破破烂烂，影响卖相。

在对煎三文鱼的做法大全中，对煎三文鱼的做法认识后，制作三文鱼的时候，要注意对它制作要选择简单方法，很多人在制作三文鱼的时候，都是会选择复杂方法，这样使得三文鱼的营养元素会流失，这样吃的时候对身体没有太多好处的。

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