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小炒无水白菜的做法

2019-08-04 21:45 来源：秦皇岛养生网

文章导读人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下小炒无水白菜这道菜的做法。

1.准备原材料：大白菜心尽量选择5层以内的

2.白菜心切开后，数一数只有5层

.白菜块不要切得太小，顶部切成橘子瓣状，这样白菜心不容易散开，也不容易出水了

4.锅烧热后，先放盐

5.再放白菜

6.炒几下后，再放油小火翻炒，小火炒白菜，热量小就不容易出水

7.只要小火炒，白菜就无水，一直炒到白菜的体积是原来放进去的一半就可以盛出备用了

8.锅中放油，放入五花肉

9.一直炒到五花肉变的透明

10.肉片变的透明后，放入葱姜蒜片，红椒炒香

11.调入酱油；料酒；盐；鸡精

12.放入炒熟的白菜心；木耳迅速翻炒

1 .炒匀后即可出锅，就不会出水了

这道小炒无水白菜的做法为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！

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