银耳红枣莲子汤该怎么做

银耳红枣莲子汤该怎么做 文章导读

有一些人不但有高血压还有高血脂，平时睡眠也不怎么好，没有什么吃饭的胃口，对于这些人来说，应该多喝一些能够起到滋补作用的汤品，这样有助于病症的治疗。说起比较有营养的汤品，同时还可以解决高血脂、高血压等问题，那么首推的就是银耳红枣莲子汤。那么，这种汤的制作方法是什么?

食材用料：

银耳适量

红枣适量

冰糖适量

莲子适量

枸杞4粒左右

清水多放(一次放足)

菜谱做法：

1.需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。

2.将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉

3.莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心)

4.大枣和枸杞都洗净

5.将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水)，放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开

6.烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮)，中途要经常搅拌以防糊锅

7.大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可